Khay nhôm để đóng gói thực phẩm

Tìm hiểu thêm về khay nhôm

khay nhôm, còn gọi là khay nhôm hay khay hợp kim nhôm, là khay làm bằng nhôm hoặc hợp kim nhôm. Nó thường được coi là một dụng cụ nhà bếp phẳng có độ sâu nông., thuận tiện cho việc đựng thức ăn, lưu trữ các mặt hàng hoặc trang trí. Khay nhôm nhẹ và bền, với sức mạnh cao, dẫn nhiệt tốt, và có khả năng chống gỉ và ăn mòn. Chúng lý tưởng cho nhiều ứng dụng khác nhau và được sử dụng rộng rãi trong môi trường gia đình và công nghiệp.

Tên tương đương khay nhôm

Công dụng khay nhôm

Ứng dụng của khay nhôm là gì? Khay nhôm tròn được làm bằng hợp kim nhôm sau khi gia công sâu. Khay nhôm đôi khi còn được gọi là khay đựng thức ăn bằng nhôm vì độ bền và sự tiện lợi của nó. Chúng được sử dụng phổ biến nhất trong việc lưu trữ thực phẩm.

Khay nhôm chế biến thực phẩm

Khay nhôm được sử dụng trong nướng bánh: Khay nhôm rất lý tưởng để làm bánh, bánh ngọt, bánh quy và bánh mì do tính dẫn nhiệt tuyệt vời của chúng.

Khay nhôm được sử dụng để nướng: Khay nhôm lý tưởng để nướng rau củ, thịt hoặc hải sản trên vỉ nướng hoặc trong lò nướng để đảm bảo chín đều.

Khay nhôm dùng trong làm lạnh, cấp đông: Khay nhôm giúp đựng thức ăn thừa hoặc bữa ăn đã chuẩn bị sẵn trong tủ lạnh, tủ đông.

Máng cáp nhôm được sử dụng trong bao bì thương mại: Nó thường được sử dụng để đóng gói thực phẩm đông lạnh làm sẵn trong các cửa hàng tạp hóa, và cũng có thể được sử dụng cho thuốc hoặc vật liệu nhạy cảm cần được bảo vệ khỏi ô nhiễm.

Quá trình khay hợp kim nhôm

Sản xuất khay nhôm thông thường là nhôm tròn được sử dụng làm nguyên liệu thô qua nhiều bước và quy trình..

Quá trình sản xuất vòng nhôm của quy trình khay nhôm

Chuẩn bị nguyên liệu

vòng tròn nhôm: Chọn vòng tròn nhôm đáp ứng yêu cầu làm nguyên liệu. Những vòng tròn này thường được cắt từ cuộn dây bằng cách đục lỗ và có đường kính cũng như độ dày cụ thể..

Cắt và tiền xử lý

Theo yêu cầu kích thước của khay nhôm, vòng tròn nhôm được cắt thêm để đảm bảo đáp ứng các thông số kỹ thuật thiết kế. Vòng tròn nhôm cắt được xử lý trước, chẳng hạn như làm sạch và tẩy dầu mỡ, để đảm bảo rằng bề mặt của nó sạch sẽ và không có tạp chất.

Hình thành khay nhôm

Nhôm tròn được gia công thành khay nhôm có hình dạng, kết cấu cụ thể bằng phương pháp dập, kéo dài hoặc các quá trình hình thành khác. Trong quá trình hình thành, các thông số quá trình như lực đấm, tốc độ kéo dài, vân vân. cần phải kiểm soát để đảm bảo chất lượng của khay nhôm.

xử lý bề mặt

Khay nhôm định hình được xử lý bề mặt, chẳng hạn như anot hóa, phun thuốc, vân vân., để cải thiện khả năng chống ăn mòn và tính thẩm mỹ của nó. Anodizing có thể tạo thành một lớp màng bảo vệ trong suốt trên bề mặt pallet nhôm để tránh bị ăn mòn bởi không khí

Kiểm tra chất lượng

Kiểm tra chất lượng pallet nhôm thành phẩm, bao gồm đo kích thước, kiểm tra ngoại hình, thử nghiệm chịu tải, vân vân. Đảm bảo pallet nhôm đạt yêu cầu thiết kế và tiêu chuẩn chất lượng.

Đóng gói và vận chuyển

Đóng gói pallet nhôm đủ tiêu chuẩn để tránh hư hỏng trong quá trình vận chuyển và lưu kho, và vận chuyển pallet nhôm đến địa điểm được chỉ định theo nhu cầu của khách hàng.

Đặc điểm hợp kim khay đựng thức ăn bằng nhôm

Khay nhôm thường được làm bằng hợp kim nhôm, có thể được sử dụng làm hợp kim cho vòng tròn nhôm và khay nấu bằng nhôm. Hợp kim nhôm kết hợp đặc tính nhẹ, sức mạnh, chống ăn mòn và hiệu quả chi phí. khay nhôm
Việc lựa chọn hợp kim phụ thuộc vào mục đích sử dụng của khay, chẳng hạn như liệu nó có dùng một lần không, cho dịch vụ thực phẩm hoặc được thiết kế để sử dụng trong công nghiệp nặng.

Sau đây là những hợp kim nhôm được sử dụng phổ biến nhất làm khay:

Kích thước khay nhôm

Khay nhôm có nhiều kích cỡ khác nhau, và kích thước của chúng thường được xác định bởi mục đích sử dụng của chúng, chẳng hạn như để nấu ăn, phục vụ ăn uống, hoặc bảo quản thực phẩm. Các ứng dụng khác nhau sử dụng các kích cỡ nguyên liệu thô khác nhau cho khay giấy nhôm.

bảng kích thước khay nhôm

Khay nhôm kích thước đầy đủ

Kích thước: Khoảng 20 ¾” x 12 ¾” x 3 ⅜” (53 cm x 32.5 cm x 8.5 cm).
Lý tưởng cho việc phục vụ ăn uống, cài đặt buffet, nướng những miếng thịt lớn, hoặc phần lớn thức ăn.

Khay nhôm cỡ nửa

Kích thước: Khoảng 12 ¾” x 10 ⅜” x 2 ½” (32.5 cm x 26.4 cm x 6.4 cm).
Hữu ích cho các phần nhỏ hơn, món ăn phụ, hoặc món tráng miệng.

1/3 khay nhôm kích thước

Kích thước: Khoảng 12 ¾” x 6 ⅝” x 2 ½” (32.5 cm x 16.8 cm x 6.4 cm).
Lý tưởng cho những phần thức ăn nhỏ, chẳng hạn như nước sốt hoặc món ăn phụ.

Khay nhôm kích thước một phần tư

Kích thước: Khoảng 10 ⅜” x 6 ½” x 2 ½” (26.4 cm x 16.5 cm x 6.4 cm).
Lý tưởng cho bữa ăn cá nhân, món khai vị hoặc món tráng miệng nhỏ.

Khay nhôm cỡ thứ tám

Kích thước: Khoảng 6 ½” x 5″ x 1 ½” (16.5 cm x 12.7 cm x 3.8 cm).
Lý tưởng cho khẩu phần đơn hoặc các món ăn nhỏ hơn như nước chấm và đồ ăn kèm.

Tròn khay nhôm

Kích thước: Thông thường 6″ đến 12″ đường kính.
Thường được sử dụng cho bánh nướng, bánh ngọt, hoặc đĩa tròn.

Kích thước khay nhôm đặc biệt

Khay cực sâu: Sử dụng cho các món hầm hoặc thực phẩm cần dung tích lớn hơn.
Khay ngăn: Chia hộp cơm hoặc món ăn nhóm.